בפלטת "סעודת הברברים": ברך חזיר, צלעות ברוטב הבית, אוסובוקו, כנפי עוף מעושנות, מגוון צ'וריסוס. מוגש עם לחם, רטבים וכרוב כבוש בסגנון גרמני.
מתאים ל-6-8 אנשים